株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 代表取締役会長：淺野幸子）が運営する「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」（所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Ｆ）では、今夏の新作グラスパフェ「トロピカルフルーツのクープグラッセ」を、2024年7月1日（月）から8月31日（土）の期間、1日20食ティータイム限定で提供いたします。
■クープグラッセとは
アイスをはじめ、ソルベやクリームなど様々な素材を一度に楽しむことができるグラスパフェのこと
■ティータイム限定 トロピカルフルーツのクープグラッセ
・フレッシュの国産マンゴーにパッションフルーツとバナナのクリーム、 トロピカルフルーツのソルベなど、南国フルーツを贅沢に使用したエキゾチックな味わいをお届けする夏にぴったりなグラスパフェ
・パリパリとした食感のパイナップルのチュイルやメレンゲのスティック、ココナッツのエスプーマがアクセントに
・ジョエル・ロブションならではの芸術的な装いと料理哲学が詰まった「トロピカルフルーツのクープグラッセ」は涼やかで甘美な夏のひと時へと誘います
【展開概要】
提供店舗：ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Ｆ
メニュー名：トロピカルフルーツのクープグラッセ
価格(税込) ：4,000円（クープグラッセ＋カフェ付）※価格は税込み、サービス料10%別
展開期間：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
販売時間：14時～15時30分 (最終入店・L.O.) 16時Close
お問い合わせ：03-5772-7500（受付時間 11時～21時）
詳細URL：https://www.robuchon.jp/topics/18907.html
※アルコールを使用しています。アルコール抜きをご希望の場合は、ご来店時にお知らせください。
※商品の展開期間・価格・内容は予告なく変更となることがございます
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