■コースが通る地域の食材溶け合うカレー
２０１５年から毎年NAHAマラソンのスポンサーを務めるエヌエヌ生命は、NAHAマラソンを完走したチャリティランナー1人につき１万円を県内の児童養護施設に寄付する取り組みを行っています。今年は沖縄への貢献を高める新しい試みとして、沖縄の食材を活かしたレトルトカレーの製造をモッタイナイバトンに依頼しました。
ランナーが走るエリアで生産されている食材の選定やカレーの製作はモッタイナイバトンが行い、コース沿道の３市２町（那覇市、糸満市、豊見城市、南風原町、八重瀬町）の野菜や魚が入ったご当地レトルトカレーが完成しました。
メインの食材は糸満市のマグロと那覇市の島豆腐のおからで、食べ応えのあるキーマカレー風に仕上がりました。八重瀬町と南風原町で獲れた冬瓜は食感のアクセントに、豊見城市産のミニトマトがカレーにコクとうまみを与えています。南風原町からは、サトウキビから砂糖を作る過程で生じた「バガス」もパウダー状にして提供されました。野菜とバガスの自然な甘みが口全体に広がり、子どもでも食べやすいカレーです。
食材の提供元の詳細は以下の通りです（敬称略）。
那覇市 ：島豆腐のおから（株式会社照屋食品）
八重瀬町：冬瓜（ファーマーズマーケット南風原「くがに市場」）
南風原町：バガス（株式会社オキチク商事）、冬瓜（ファーマーズマーケット南風原「くがに市場」）
糸満市 ：マグロ（坂下水産株式会社）
豊見城市：ミニトマト（JAおきなわ食菜館「とよさき菜々色畑」）
また、おからは南城市の「株式会社なかむら食品」からもご提供いただきました。
■エヌエヌ生命のコメント
エヌエヌ生命保険株式会社広報部・事業開発部長遠藤 哲輝
エヌエヌ生命は「中小企業サポーター」として、中小企業の“大切なもの”を共にお守りする商品やサービスをご提供しています。2012年に那覇市久茂地に沖縄営業部をオープンし、2015年からNAHAマラソンに協賛しています。NAHAマラソンのチャリティランナーの取り組みに、これまで７大会を通じ 延べ2,042名の皆さんにご共感をいただき大変ありがたく思っています。沖縄の食品ロスを活かしたメイド・イン・沖縄のカレーが、チャリティランナーの皆さんのエネルギーとなり、そのパワーが沖縄の子どもたちを勇気づけてくれることを願っています。
■商品概要
商品名 ：第３８回NAHAマラソン ご当地味わいカレー
製造場所 ：株式会社 食のかけはしカンパニー（沖縄県うるま市）
販売場所 ：一般向けの販売はありません
■MOTTAINAI BATON株式会社の概要
社名 ：MOTTAINAI BATON株式会社 https://medorumafoods.com/
代表者 ：代表取締役 目取眞 興明（めどるま こうめい）
本社所在地：〒185-0012 東京都国分寺市本町3-12-18-201
設立日 ：2021年 10月1日
業務内容 ：レトルトカレーの販売、イベント企画・開催、食品ロスを活用したレトルトカレー
「BATON CURRY」の商品企画・共同開発、および同商品の小売・卸売 など
MOTTAINAI BATONは、社会課題に対して目的意識を持つ企業との連携を図ることで、持続可能な食品ロス削減への取り組みを行っていきます。SDGsに貢献できるサステナブルな一般販売商品の開発ほか、イベントノベルティの製作の相談も随時受付けております。
■報道関係者お問い合わせ先
MOTTAINAI BATON株式会社
担当者名： 目取眞 興明（めどるま こうめい）
連絡先 ：TEL: 070-2829-9655
Email: info@medoruma-foods.com
エヌエヌ生命保険株式会社
担当者名： 事業開発部 CSV推進チーム
片山 あゆ美
連絡先 ：TEL:070-3194-2210
Email: IL-JP-NNSC@nnlife.co.jp
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