滋賀県大津市の和菓子屋 株式会社 叶 匠寿庵（代表取締役社長：芝田 冬樹）は、同社の本拠地「寿長生の郷」にて、2026年2月28日（土）から3月22日（日）まで、春の訪れを告げる毎年恒例のイベント「花の宴 梅まつり2026」を開催いたします。
【特設ページ：https://kanou.com/gnaviplus/year/hananoutage_umematsuri2026/】
例年3月上旬に見頃を迎える梅林
花の宴 梅まつり2026 開催概要
【日程】2026年2月28日（土）～3月22日（日） ※水曜日定休【時間】10：00～17：00 ※施設により異なります
【場所】叶 匠壽庵 寿長生の郷（かのうしょうじゅあん すないのさと）
〒520-2266 滋賀県大津市大石龍門4丁目2‐1
【駐車料金】1 台1,000 円 ※苑内で期間内使用できる金券1,000円分と引き換え
【イベントに関するお問い合わせ先】077-546-3131
城州白の花
『花の宴 梅まつり』とは？寿長生の郷では、菓子原料として育てている「城州白」をはじめとした約700本・9品種の梅が、2月から3月にかけて花を咲かせます。「花の宴 梅まつり」は、梅の花を眺めながら限定の和菓子や特別メニュー、体験イベントなどを通じて里山の春をお楽しみいただける、毎年恒例の催しです。
城州白の見頃予想：2 月下旬～3 月上旬
※気温の高低差や天候などにより変動いたします
体験イベント
ミツバチの巣箱開き3月5日（木）は、昆虫などの生き物が冬ごもりから目覚めて活動を始めるといわれる啓蟄の日。寿長生の郷の春の訪れを告げる梅まつりの開催を記念して、ミツバチのはたらきを学び、みなさまの前で巣箱を開ける「ミツバチの巣箱開き」を、3月1日（日）に実施いたします。
梅林の見頃を迎える里山で、ミツバチの受粉を通して自然との共生に取り組む寿長生の郷の活動もご紹介いたします。
開催日：3月1日（日）
時間 ：11:30～12:10（予定）
場所 ：寿長生の郷 梅林
参加費：無料
定員 ：なし
ミツバチの巣箱開き（イメージ）
あもぜんざいのふるまい
六升釜を使い炊いた「あも」の餡にお餅を添えて。
叶 匠壽庵特製、炊き立てのあもぜんざいを無料でふるまいます。
開催日：3月22日（日）
時間 ：15:00～無くなり次第終了
場所 ：お楽しみ広場
参加料：無料
予約 ：不可
あもぜんざいのふるまい（イメージ）
●このほかにも…
家族でも楽しめる「手ひねり陶芸体験」や、創作和太鼓集団「鼓鐵（こてつ）」による和太鼓演奏など、さまざまな催しを実施いたします。
限定菓子
郷暦（さとごよみ）社内菓子開発コンテストで2025年度グランプリを受賞した菓子を商品化。郷の四季を、春は梅、夏は山椒、秋は栗、冬は柚子の薯蕷饅頭で表現し詰め合わせました。寿長生の郷限定販売。
価格 ：税込1,296円
販売場所：菓子売場
郷暦
●このほかにも…
同苑で収穫した城州白を使った「梅大福」をはじめとした限定商品が登場。また、同社代表銘菓の「あも」は、店舗限定・季節限定の味も取り揃えた充実のラインナップで販売いたします。
限定メニュー
霞梅～梅ほころび てりーぬしょこら～濃厚なチョコレートに城州白の梅を合わせた「梅ほころび てりーぬしょこら」。カカオのほろ苦さと梅のさわやかな酸味がふわりと重なります。お好みでフルーツや、サクサクの「あも歌留多（最中種）」と一緒にどうぞ。
価格 ：税込1,430円
提供場所：Bakery&Cafe野坐2階カフェ
霞梅～梅ほころび てりーぬしょこら～
優美雅膳 近江牛シャトーブリアンステーキ
創業当時からの名物 福沸かしや旬な食材を堪能できる、梅まつり限定の御膳。メインは近江牛シャトーブリアンのステーキを。デザートに「あも 極」をご用意いたしました。
価格 ：税込8,800円
提供場所：梅窓庵
優美雅膳 近江牛シャトーブリアンステーキ
●このほかにも…
豆乳ベースのジェラートを扱う「野坐ジェラート」、あもと有塩バターをどら焼きの皮で挟んだ「生あもどら」など、梅まつり限定の味覚を苑内各所で味わえます。
叶 匠壽庵 公式HP／SNS
公式ホームページ： http://www.kanou.com
公式Instagram ： https://www.instagram.com/kanou_shoujuan/
■株式会社 叶 匠寿庵 概要(1) 商号 ：株式会社 叶 匠寿庵
(2) 代表者 ：代表取締役社長 芝田 冬樹
(3) 本社所在地 ：滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
(4) 設立年月 ：1958年9月
(5) 主な事業の内容：和洋菓子の製造・販売、一般飲食業
(6) 資本金 ：7,980万円
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