岐阜の銘酒を1,480円で飲み比べ。「スシノキモチ」が期間限定“岐阜地酒飲み放題フェア”を開催
■ 1. 企画背景
岐阜県は、北アルプスから流れる清らかな伏流水と、高品質な県産酒米に恵まれた、日本酒文化の盛んな地域です。
さらに、冬の寒さを活かした伝統的な“寒造り”によって丁寧に仕込まれる岐阜の日本酒は、繊細な旨みとキレの良さを兼ね備え、食中酒として高い評価を受けています。
スシノキモチでは、これまでも料理だけでなく、日本酒のラインナップにも力を入れてきました。
定番銘柄に加え、希少性の高い地酒や限定酒なども積極的に取り揃えており、日本酒好きが集まる店として支持を広げています。
今回、そんな岐阜の地酒の魅力を、より気軽に、より深く楽しんでいただきたいという想いから、「岐阜地酒飲み放題フェア」を企画しました。
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■ 2. 企画の全貌
本フェアでは、岐阜を代表する人気日本酒銘柄を飲み放題形式で提供。
料理との相性を楽しみながら、銘柄ごとの個性や味わいの違いを飲み比べできる内容となっています。
価格は、2時間制（ラストオーダー90分）で税込1,480円。
気軽に楽しめる価格帯でありながら、本格的な地酒体験を味わえる高コストパフォーマンスな企画として展開します。
また、スシノキモチの鮨や海鮮料理とのペアリングによって、岐阜地酒の魅力をさらに引き出す構成に。
食事とともに楽しむことで、日本酒本来の奥深さや地域ごとの個性をより体感できる内容となっています。
さらに本企画は、岐阜の地酒フェアを皮切りに、今後は全国47都道府県の日本酒フェアへと展開予定。
各地域の酒文化と食の魅力を発信しながら、日本酒の新たな楽しみ方を提案していきます。
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■ 3. フェア概要
企画名：岐阜地酒飲み放題フェア
価格：税込1,480円
時間：2時間制（ラストオーダー90分）
内容：岐阜の人気日本酒銘柄 飲み放題
開催期間：期間限定
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■ 4. メディアの皆様へ
今回の「岐阜地酒飲み放題フェア」は、岐阜が誇る日本酒文化の魅力を、より身近に楽しんでいただくための企画です。
鮨と地酒を掛け合わせることで生まれる、新たな食体験。
そして、地域ごとの酒文化を発信していく47都道府県フェア構想。
スシノキモチだからこそ実現できる、日本酒の楽しみ方をぜひご体感いただければ幸いです。
取材のご依頼・お問い合わせは、下記までご連絡ください。
運営：株式会社タルガ
担当者：廣田
電話番号：052-684-8243
メールアドレス：[email protected]
旨い鮨には、旨い地酒を。
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