『bar hotel箱根香山』のバーテンダーが渋谷へ。住所非公開の会員制Bar「Unin」にて、一夜限りのプレミアムなゲストバーテンダー・セッションを開催
シマダハウス株式会社(東京都渋谷区、代表取締役:島田一成)が運営する bar hotel箱根香山(神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷)では、2026年6月6日(土)、東京・渋谷の住所非公開・会員制バー『Unin(ユニン)』にて、世界的なスピリッツ・グループである『Campari Japan』協力のもと、一夜限りのプレミアムなゲストバーテンダー・イベントに参画いたします。
本企画は、これまでのホテル内イベントの枠組みを越え、‟bar hotel箱根香山が外へ飛び出す”というブランド発信の新たな試みです。都市のプライベートな空間にいながらにして、箱根の深い森や、静寂に満ちたホテルの空気感を五感で愉しむ、日常から鮮やかに切り離された休息のひとときを提案いたします。

カンパリ、アペロール、ワイルドターキーなどで知られる「Campari Japan」の協力を得て、この日限定のオリジナルカクテルや空間演出を提供いたします。
■ 渋谷で表現する「箱根らしさ」
▪本イベント限定オリジナルカクテルの提供クラフトジン「LUO」やクラフトボトルカクテル「香る梅」を使用し、箱根をテーマにした限定カクテルを提供。
参加バーテンダーがこの日限りの限定オリジナルカクテルを2種類ずつ考案し、提供いたします。
(提供は2杯、追加1杯1,300円~)

クラフトジン LUOUninオーナーのフジワラトモヤ氏がプロデュースする「LUO」は、森の記憶から着想を得て設計されたクラフトジンです。
香りは呼吸を整え、時間の流れをゆるめ、 忙しい日常に静かな余白を生みます。
意識しないと深呼吸を忘れるいま、ひと息を生み出す“wood effect”を日常に。

クラフトボトルカクテル 香る梅山梨県にあるクラフトビールメーカーFar Yeast Brewingとのコラボレーションで生まれた、bar hotel箱根香山初のボトルカクテル。
ジンをベースに、箱根小田原地域を代表する梅をキーフレーバーに据え、甘酸っぱくも深みのある味わいは、オンザロックでは梅酒のように、トニックと混ぜると梅香るジントニックになります。
▪箱根らしさを感じるおつまみ
カクテルに合わせ、渋谷の地で「箱根らしさ」を五感で味わっていただくための、箱根ゆかりのおつまみをご用意いたします。
▪世代を超えて馴染む空間演出
住所非公開のクローズドな空間に、どの年代にもなじみやすい「少し平成レトロな空気感」を交えながら、公式発信ならではの洗練された限定感を演出いたします。
【開催概要】
日時: 2026年6月6日(土) 18:00~23:00(予定)場所: 渋谷 会員制Bar「Unin」
※住所非公開。限定的な空間と世界観を維持するため、参加希望の方へ個別に詳細を共有いたします。
ご予約は、下記予約フォームよりお願いいたします。
内容:
エントランス:3,000円(税込)
各バーテンダーが考案した限定カクテルより1種類ずつ提供(計2杯)+箱根ゆかりのおつまみ込み
追加カクテルは1杯1,300円~
予約フォーム
■2026年8月4日(火)、物語は「箱根」の地での連動イベントへ
本イベントは、渋谷と箱根を繋ぐストーリーの序章です。来る2026年8月4日(火)には、舞台をbar hotel箱根香山へと移し、ゲストバーテンダーを迎えた連動イベントを予定しております。渋谷で触れた「箱根」の気配の続きを、今度は現地の深い森のなかで、本物の宿泊体験として完成させる。そんな、ブランドの想いを繋ぐ特別な流れをご提案いたします。
詳細が決まりましたら、改めてプレスリリース等にてお知らせいたします。
【出演バーテンダー プロフィール】
■ 大倉 健太 氏某セレクトショップが手掛けるカフェ&バーに所属。ファッションとライフスタイルが融合した、時代を捉えたカクテルを提案する。 CAMPARI RED HANDS 2024 日本大会入賞。Uninのカクテル監修を行う。

大倉 健太 氏
■ 長濱 友太郎
bar hotel箱根香山 バーテンダー。「バーに泊まる」というホテルのコンセプトを体現し、お酒と共に流れる「時のデザイン」と上質なホスピタリティを追求している。

長濱 友太郎
会場協力 プロフィール
■ 会員制Bar「Unin(ユニン)」 / オーナー:フジワラトモヤ 氏本イベントの舞台となるのは、登録者数28万人のYouTuberであり、株式会社 SUPER BLOOM 代表取締役のフジワラトモヤ氏が主宰する渋谷の住所非公開・会員制バー「Unin」。
クラフトジン「LUO」の販売など、独自の感性でクリエイティブなカルチャーを発信し続けている。

会員制バー「Unin」

クラフトジン LUO

フジワラトモヤ氏

檜とゆずの‟整うジン” SAUNA
■bar hotel箱根香山について

bar hotel箱根香山 外観
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル。
バーを愉しむためにつくられたこのホテル。18時の夕暮れ時、バーカウンターと暖炉にてチェックインした瞬間から非日常の時間が始まります。
barでのお飲み物は一部有料アイテムを除きご宿泊料金にすべて含まれておりますので、心おきなくお酒をご堪能ください。

2階 ラウンジ
翌朝は優雅にシャンパンブランチをお召し上がりいただき、ゆったりと14時までおくつろぎください。
お部屋にあるお飲み物も含め、一部を除いて追加料金はかかりません。
<ホテル概要>
所 在 地 : 〒250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
交 通 : バス/JR小田原駅より箱根町・元箱根港行きバス「蓬莱園」下車 徒歩約4分(バス乗車時間:約50分)/小田急箱根湯本駅より箱根町・元箱根行きバス「蓬莱園」下車 徒歩約4分(バス乗車時間:約25分)
車/小田原厚木道路「箱根口IC」12 km
タクシー/小田急電鉄「箱根湯本」約 20 分
電車/箱根登山鉄道「彫刻の森駅」より送迎車 約5分
運 営 会 社 : シマダハウス株式会社
客 室 構 成 : 21室
ウェブサイト:https://www.barhotel.com/
Instagram:bar hotel箱根香山

露天風呂のある大浴場

館の中心に据えられた13mのバーカウンター「the bar」

暖炉の火を囲みバーテンダーの作るお酒を愉しむひととき

ミニバーやサウナのついたプライベートスパ(90分2名利用:1万5000円)
■シマダグループについて

シマダグループ株式会社は、1952年世田谷区にある一軒の精米店から始まりました。飲食事業をはじめ、不動産・建築事業、介護事業・ホテル事業・保育事業・旅行事業・酒造事業。ほんのひとときから、一生涯まで。その時間が「いい時間(とき)」になるように、人生に寄り添う幅広い事業を展開しています。

葉山うみのホテル

SAKE Bar Hotel 浅草

SAKE Kura Hotel 川崎宿

ホテル&レジデンス六本木

箱根つたや旅館

seven x seven 石垣(運営受託)
シマダグループのホテル事業

社名:シマダグループ株式会社
代表: 代表取締役社長 島田 成年
本社所在地:〒151-0053
渋谷区代々木3-22-7新宿文化クイントビル14階
公式サイト:https://shimadahouse.co.jp/
シマダグループのウラを楽しくのぞき見できるミニメディア:
シマ報|もっと知りたいシマダの情報
ブランドブック:こめびと(電子版
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