【阪神梅田本店】高知県のごちそうが集結！食とお酒と人の魅力に“どっぷり”浸る6日間
※一部高知県以外の県（地域）で生産または原材料を使用した商品もございます。
『「第4回 どっぷり高地旅」山・川・海のごちそうと、土佐の辛口酒』
■会期：6月17日(水)～22日(月)
■場所：阪神梅田本店 １階 食祭テラス
■HP：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html
高知県の美味を存分に楽しめる「第4回 どっぷり高知旅」を開催！
雄大な山が育んだ香り高い「酢みかん」や旨味あふれる「天然あゆ」、豪快な「かつおの藁焼きタタキ」など、山・川・海のごちそうが大集結。さらに、高知の宴会“おきゃく”文化を盛り上げる土佐酒を全19蔵より展開するほか、“べろべろの神様”をモチーフにした人気グッズの販売や話題のグルメ缶詰、シメにぴったりな地元スイーツの登場など目白押しです。
駅チカの食祭テラスで、高知の食を大満喫できるイベントをぜひご取材ください！
毎年恒例のふるまい酒を、今年も実施いたします！
◎6月17日（水）午前10時過ぎ～
※予定数がなくなり次第終了。
今回のイベントのオープニングを祝い、「高木酒造」の“豊能梅”を振る舞います。
山・川・海のプレゼンターたちとともに、伝統の辛口のお酒をご堪能ください！
高知がほこる、山・川・海のごちそうがズラリ！
＜『山』のごちそう＞ 雄大な山からは、酢みかんをご紹介！
＼ 山のプレゼンターはこの方 ／
百田美和さん
和食文化を次世代に継承する、和食文化国民会議の委員。
そこでの「ひがしこうち香酸柑橘類研究会」の活動を通して、酢みかん文化の歴史や体系の普及に取り組んでいる。
「蔵屋 幸右衛門」１.ゆずごまドレッシング（200ml）506円、２.物部のゆずドリンク（500ml）1,620円、３.物部の柚子酢（ゆのす）搾り果汁100％（150ml）951円、４.高知県物部のゆずぽん酢（360ml）648円
「タニフードサービス」究極のゆず胡椒（50g）972円
「北川村小島山菜グループ」じゃこ味噌・ゆず味噌・味ゆず（各130g）各601円
「土佐山田ショッピングセンター」田舎寿司〈イートイン〉(5貫) 880円、〈冷凍/お持ち帰り〉(5貫) 864円
＜『川』のごちそう＞ 澄み切った川からは、鮎のおいしさ！
＼ 川のプレゼンターはこの方 ／
橋本亜衣里さん
高知県で生まれ育ち、川に夢中の27歳。
北川村文化観光公社に勤務する組合員として、川の保全活動を行いながら、あゆの友釣りの腕を磨き続けている。
〇あゆの塩焼きを実演販売いたします！
※商品はいずれも各日午前11時から販売いたします。
・天然あゆの塩焼き(1尾)1,501円
［各日販売予定数100］
・天然あゆ飯(1人前）1,001円
［各日販売予定数50］
過去に『清流めぐり利き鮎会』でグランプリに輝いた、奈半利（なはり）川のあゆを実演販売。
＜『海』のごちそう＞ 目利きが吟味した海の恵み、かつお！
＼ 海のプレゼンターはこの方 ／
久竹庸代さん
中土佐町の「シン・鰹乃國プロジェクト」事務局長として、土佐久札のかつお産業推進に取り組んでいる。
＼ この方も登場！ ／
「田中鮮魚店」4代目 田中隆博さん
例年大人気、もはや名物！？
県内屈指の目利き技術を誇る田中さんが今回も登場いたします！
土佐久礼かつおの藁焼き塩タタキ丼・タレタタキ丼(削り節付き、各１人前)各1,430円、かつお増量の二段盛丼(削り節付き、１人前)1,961円
土佐久礼の藁焼きタタキ「田中鮮魚店」（焦がし焼き、250g）1,961円、「ど久礼もん」（燻し焦がし焼き、250g）1,961円
高知を語るには欠かせない、“おきゃく文化”を食祭テラスで満喫
古くから受け継がれてきた、高知式の宴会“おきゃく”の文化。そんな宴会を盛り上げるお酒が、今回は県内全19の酒蔵から集結します。「これぞ土佐の味！」という、キリっとした辛口の土佐酒をお楽しみいただけるほか、酢みかんの王様とも言われる“ぶしゅかん”の果汁を使ったドリンクを展開。さらに、“べろべろの神様”をモチーフにしたインパクトのあるグッズの販売や、黒潮町が生み出した、防災の町ならではのグルメ缶詰など、盛りだくさんのラインアップ！
＼ “おきゃく”のプレゼンターはこの方 ／
植野広生さん
食のプロデューサー、文筆家。おきゃく大使、高知県観光特使、宇都宮ブランドアドバイザーなども務め、テレビやラジオにも多数出演。
＼ “土佐酒”のプレゼンターはこの方 ／
上東治彦さん
令和3年から高知県酒造組合の技術顧問に就任し、日本酒造組合中央会四国支部技術顧問を務める。
高知県産米や高知オリジナル酵母を使った各蔵自慢の土佐酒を販売します。※写真は、実際の販売商品と一部異なる場合がございます。
ぶしゅかんサワー(1杯)880円、黒潮レモンサワー(1杯)880円、黒潮レモンソーダ〈ノンアルコール〉(1杯)660円、ぶしゅかんソーダ〈ノンアルコール〉(1杯)660円、「黒潮町缶詰製作所」缶詰各種(1個)550円から
〇入手困難！？“べろべろの神様”をモチーフにした「土佐のおきゃく」のグッズも
・べろべろの神様ソフビストラップ（1個）1,100円
・手ぬぐい（1枚）1,100円
・クリアファイル（1枚）200円
高知県出身のイラストレーター・デハラユキノリさんがデザイン。高知の宴会の神様“べろべろの神様”をモチーフにしたオリジナルグッズが今年も登場します！
〇さらに、防災の町・黒潮町からは話題の“グルメ缶詰”が登場！
「黒潮町缶詰製作所」
・トマトで煮込んだカツオとキノコ(1個)501円
・カツオと筍のアヒージョ(1個)580円
南海トラフ巨大地震による津波の影響が懸念される黒潮町。ピンチをチャンスに変えるべく、非常食の缶詰を“グルメ缶詰”として売り出した結果、話題沸騰！
〇「土佐のおきゃく」を再現したデモンストレーションで盛り上がろう！
◎6月20日（土）午後1時～、3時～（各回約40分）
◎ゲスト：「土佐のおきゃく」実行委員長3代目 上村嘉郎さん、4代目 横山公大さん、6代目 土佐かつおさん
おきゃくの場を盛り上げるお座敷遊びの箸拳（はしけん）や菊の花、しばてん踊りで盛り上がろう！ゲストの皆さんがべく杯や菊の花を披露します。
高知グルメをたらふく味わったあとは、〆のデザートも！
段々と暑さを増すこの時期には嬉しい、ひんやりおいしいアイスや素材の風味を生かしたスイーツやを展開いたします。さらにお家に帰ってからも楽しめる、おみやげもご紹介！
【イートイン】土佐リアンジェラート〈牛乳・チョコ・いちご・ゆず・抹茶など〉（シングル）550円（ダブル）660円 ※お持ち帰り用も販売。 現地で人気の“土佐リアンジェラート(土佐のイタリアン)”専門店、「ドルチェかがみ」。岡崎牧場の低温殺菌牛乳をベースに、毎朝手作り。
「Shimanto おちゃくり cafe」和栗ソフトクリーム（1個）663円、しまんとプルミエモンブラン（1個）1,080円 地元産の素材を使ったモンブランを楽しめるカフェ。栗の味わいがしっかり堪能できるソフトクリームや、濃厚なのにあっさりのモンブランをご用意しました。
左から)「吉永鰹節店」生節（1本）756円、「ウェルカムジョン万カンパニー」だしが良くでる宗田節（1本）1,201円、「澁谷食品」塩けんぴ（1袋）229円、「スウィーツ」田野屋塩二郎シューラスク（1袋）648円、「四国健商」万能おかずしょうが（1袋）411円、「ひまわり乳業」リープル（1本）149円
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