ロカロヌードル、新ソース登場「バンコク屋台風トムヤムクンヌードル」6月15日 発売開始
株式会社Grand Bleu＆Co.（本社所在地：東京都港区、代表取締役：青木康時）は、モンドセレクション2026フード部門 金賞受賞※1・発売5か月で累計20万食突破の万能おきかえ麺「LOCALO Noodle（ロカロヌードル）」の新ソース「バンコク屋台風トムヤムクンヌードル」を、2025年6月15日(月)より公式ECサイトにて発売を開始いたします。
海老の旨みが溶け込んだコク深い出汁に、レモングラス・生姜・にんにくなどの本格スパイスを組み合わせ、「酸っぱ辛くてクセになる」バンコク屋台の味をそのまま再現しました。
ロカロヌードルの蕎麦粉×布海苔の特製麺と合わせることで、本格エスニック麺を、気軽に楽しめる一杯が誕生しました。
■ 開発の背景
「トムヤムクンのあの酸っぱ辛さが大好きだけど、カロリーが気になって外食や市販品に手が伸びない」--そんな声は少なくありません。一般的なトムヤムクンヌードルは1食あたり500～800kcalに達するものも多く、食事を意識されている方にとっては「特別な日の贅沢」になりがちです。
LOCALO Noodleは、この課題に正面から向き合いました。本格的なスパイス・ハーブをそのまま使いながら、加圧加熱殺菌による常温保存を実現。
特製麺と合わせても気軽に食べやすいおきかえ麺という、新しい選択肢です。
■商品詳細
１. 本格スパイスをそのまま使用
レモングラス・生姜・にんにくを中心とするタイ料理の定番ハーブをそのまま配合。化学調味料頼みではなく、素材の香りと旨みでバンコクの屋台を再現しました。
２. 海老の旨みを活かしたスープ設計
海老出汁・エビ粉末・つみれを組み合わせ、重層的な旨みを実現。ただ辛いだけでなく、出汁のコクがあとを引く設計にしました。
３. 常温保存・レンジ調理で手軽に
加圧加熱殺菌により、常温での保存が可能。電子レンジ500W・2分40秒で本格スープが完成します。ロカロヌードルの特製麺と組み合わせるだけで、食事替えとしても日常使いできます。
■ ロカロヌードル 全8種 ソースラインナップ
完熟トマトと香味野菜の『まぜボロネーゼ』
酸味と辛味がたまらない『絶品ピリ辛まぜそば』
濃厚鶏だし『白湯ラーメン』
オマール海老香る『ビスクつけそば』
本場ソウルのこだわり『コムタンラーメン』
豆乳仕立てのこく旨『明太クリームパスタ』
芳醇な香り広がる『トリュフクリームパスタ』
完全予約制の人気店監修『しじみ薫金色塩ラーメン』
■ LOCALO Noodleとは
＜発売5か月で累計20万食突破！食通に贈る、至高のロカロおきかえ麺＞ラーメンやパスタは大好きだけど、こんにゃく麺や大豆麺では満たされない。
そんな方のために誕生した、まったく新しい発想のおきかえ麺。新潟の皇室献上品「へぎそば」にルーツを持つ蕎麦粉と布海苔から作られた特別な麺で、麺は低脂質・グルテンフリーを実現。
ソースと合わせても1食わずか約300kcalを達成しました。
＜ブランドコンセプト＞
食通に贈る、至高のロカロおきかえ麺
美味しくて身体に良いものを選びたい。健康意識は高くありたい。
ラーメンもパスタも大好きだからちゃんと食べたい時もあるけれど、身体のことを考えると思わず控えてしまう。
こんにゃく麺や大豆麺ではイマイチ満足できないあなたのために、「麺をもっと美味しく身体に優しくしたい。」そんな想いで私たちは美味しいおきかえ麺を作り上げました。
LOCALO Noodleは食通のあなたにこそ贈りたい、至高のおきかえ麺です。
公式ECサイト：https://localo-noodle.jp/
■ 企業概要
企業名：株式会社Grand Bleu＆Co.所在地：〒106-0032 東京都港区六本木3-17-12-103
代表取締役：青木康時
企業サイト：https://gbleu.co.jp/
事業内容：「良いもの（Something Good）」をメインストリームへと押し上げるブランドカンパニー。ソーシャルバズ戦略を活用し、優れた商品・サービスの認知獲得と、マーケティングコストの適正化を支援。「Think Deep」を掲げ、独自の戦略でブランド価値の最大化を目指しています。
【Grand Bleu ＆ Co. 公式SNS】
X（旧Twitter）：x.com/GrandBleu_Co
LOCALO Noodle Instagram：localo_noodle_official
＜本件に関するお問合せ先＞
株式会社Grand Bleu＆Co. マーケティング戦略室 PR担当
MAIL：[email protected]
注釈※1「酸味と辛味がたまらない 絶品ピリ辛まぜそば」受賞
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