創業200年以上の歴史を誇る老舗、日本丸天醤油毎日の食卓をもっと豊かに。”暮らしを味わう醤油”をテーマにした期間限定ポップアップイベントに出展
創業200年以上の歴史を誇る老舗醤油製造会社、日本丸天醤油株式会社（兵庫県たつの市、代表取締役社長 延賀 海輝）は、2026年7月22日（水）～25日（土）、阪急うめだ本店 地下1階 食品売場で開催される期間限定ポップアップイベント「暮らしを味わう"醤油"」へ出展いたします。
醤油は、日本の食卓に欠かせない調味料です。しかし、同じ醤油でも蔵や地域によって味わいや香り、料理との相性はさまざま。近年は調味料の選択肢が増える一方で、それぞれの醤油が持つ個性や、料理に合わせて使い分ける楽しさに触れる機会は多くありません。
本ポップアップでは、「暮らしを味わう"醤油"」をテーマに、近畿各地の老舗醤油メーカーが集結。刺身や冷奴、卵かけご飯、煮物、肉料理など、日々の食卓に寄り添う料理との組み合わせを提案しながら、醤油やだし醤油、ぽん酢、古代ひしおなど、それぞれの商品の魅力を紹介します。
日本丸天醤油が本社を構える兵庫県たつの市は、江戸時代から醤油醸造が盛んな「醤油のまち」として知られています。また、兵庫県をはじめ和歌山県や滋賀県など近畿地方には、それぞれの風土や食文化の中で育まれた醤油蔵が数多く存在し、日本の醤油文化を支えてきました。
日本丸天醤油は、本イベントを通じて、長年受け継がれてきた醤油文化を次世代へつなぐとともに、毎日の暮らしの中で醤油を選び、料理に合わせて味わう楽しさを提案してまいります。
■ 1府4県の蔵元が一堂に集結。毎日の食卓を彩る「暮らしを味わう醤油」を提案
会場では、兵庫・大阪・和歌山・奈良・滋賀の1府4県から集まった老舗醤油メーカーが、それぞれの地域で育まれてきた醤油やだし醤油、ぽん酢、古代ひしおなど、多彩な商品をご紹介します。
また、「豆腐（冷奴）」「刺身」「肉料理」「煮物」「卵かけご飯」といった日々の食卓になじみ深い料理をテーマに、蔵元ならではのおすすめの組み合わせをご提案。料理に合わせて醤油を選ぶ楽しさや、いつもの一皿をより豊かに味わう新たな発見をお届けします。
地域ごとに受け継がれてきた醸造文化や味づくりの背景にも触れながら、それぞれの蔵が育んできた個性豊かな味わいを通じて、暮らしに寄り添う醤油の魅力をご体感いただけます。
＜出展企業＞
日本丸天醤油株式会社（兵庫県・たつの市）
末廣醤油株式会社（兵庫県・たつの市）
矢木醤油株式会社（兵庫県・たつの市）
株式会社秦組本店（兵庫県・南あわじ市）
大醤株式会社（大阪府・堺市）
水谷醬油醸造場（滋賀県・彦根市）
ニシキ醬油株式会社（奈良県・生駒郡）
株式会社角長（和歌山県・有田郡）
有限会社カネイワ醤油本店（和歌山県・有田郡）
天王醸造株式会社（和歌山県・田辺市）
■イベント概要
イベント名：「暮らしを味わう“醤油”」
開催期間：2026年7月22日（水）~25日（土）
開催場所：阪急うめだ本店 地下1階 食品売場
内容
・近畿各地の老舗醤油メーカーによる商品販売
・各蔵元の歴史や醤油文化の紹介
・限定商品・おすすめ商品の販売
・醤油の楽しみ方・食べ方の提案
※参加メーカーおよび企画内容は変更となる場合があります。
■会社概要
【会社名】日本丸天醤油株式会社
【創業】寛政七年（1795年）
【代表取締役】代表取締役社長 延賀 海輝
【所在地】兵庫県たつの市揖保川町半田672
【丸天醤油公式サイト】https://www.marten-fi.co.jp/
【公式オンラインショップ】https://www.maruten-shop.com/
【YASASHIKU Gelatoブランドサイト】https://www.yasashiku-gelato.jp/
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