昭和二十五年創業、老舗「中華そば専門 珍遊 一乗寺本店」16年ぶりに8月1日リニューアルオープン
昭和二十五年創業、中華そば専門「珍遊 一乗寺本店」（所在地：京都市左京区）は、老朽化に伴う店内改装工事を行っておりましたが、このたび 2026年8月1日（土）にリニューアルオープンいたします。
長年にわたりご愛顧いただいたお客様への感謝の気持ちを込め、下記の通り 2日間限定のリニューアルオープンイベントを開催いたします。
昭和二十五年創業 『中華そば専門 珍遊一乗寺本店』
8月1日・2日リニューアルオープンイベント
リニューアルオープンイベント概要◆開催日：2026年8月1日（土）・8月2日（日）
営業時間：11:00～24:00（L.O 23:30）
◆ご来店特典
＜中華そば 並 一杯無料券＞を進呈いたします
進呈条件：中華そば（並・大）または定食をご注文のお客様で、かつ珍遊公式アプリをダウンロードされている方
※当日のダウンロードでもOKです
https://uplink-app-v3.com/app/download/sid/19925
大人気の「中華そば味玉入り」
■中華そば専門 珍遊とは昭和二十五年創業、京都市左京区一乗寺に本店に構える中華そば専門店。京都市左京区・一乗寺は、関西屈指のラーメン激戦区として知られ、行列の絶えない人気店が軒を連ねる“ラーメン街道”と呼ばれるエリアです。 多くの新店が参入し、独自のラーメン文化が育まれてきたこの街道で、そのはじまりの頃から暖簾を掲げ続けてきた老舗が「珍遊」です。愚直なほどに中華そば一本にこだわり続けた歴史ある中華そばを、時代の流れと共に衰退させることなく、進化と共に一乗寺の土地で守り続けていくことを使命と思っております。
＜リニューアル後の珍遊一乗寺本店＞
■リニューアル後の店内今回のリニューアルでは、客席店内および厨房設備を全面的に改装いたしました。 新たにカウンター席を設置し、お一人でのご来店など、より多くのお客様にご利用いただけるレイアウトへと刷新。また、トイレは従来の和式から洋式へ変更し、どなたでも使いやすい環境を整えました。テーブル席をご用意し、ご家族連れやグループでも来店しやすい、快適な店内へと生まれ変わっています。
■珍遊のバトンを受け継いだ代表の思い
2代目の大将と奥さまから引継ぎ、当社で3代目。当時奥さまと共に働き、教え引き継がれた当社の代表「六車」。六車自身、一乗寺本店での修行を経て経験を積み、珍遊の代表となりましたが、その間に珍遊が歩んできたさまざまな歴史や変化を、自分の目で見てきました。創業時と味が違うとお叱りをいただくこともあります。しかし、同じ材料が明日も必ず手に入るとは限らない今、創業当時とは、材料も作り手も時代とともに変化しています。 お叱りを受けることは残念ですが、それでも、珍遊の名に恥じないよう、目の前で喜んで食べてくださるお客様を大切にすること、そして一杯入魂で中華そばを作り続ける姿勢は、これからも決して変わりません。
今回のリニューアルでは、一乗寺本店店長とともに約2年前から構想し、計画、話し合いを重ねて参りました。女性やお子さまにも中華そばを楽しんでいただけるよう、店内をより快適な空間へすることをイメージし、ご家族連れ、学生グループ、おじいちゃんおばあちゃんとお孫さんなど、幅広い世代の方々が気軽に立ち寄れる店を目指しています。
■一乗寺で生まれ育った店長がお迎えいたします
珍遊一乗寺本店の店長・杉本は、生まれも育ちも一乗寺。
幼い頃、父に連れられてよく食べに来ていた思い出の店が、まさか自分の職場となり、そして店主となるとは当時は想像もしていませんでした。
店長杉本は、この街の変化をずっと見てきた存在です。店長就任後、10年経過いたしましたが、地域のお客様に愛され続ける店でありたいという思いを胸に、日々店づくりに励んでいます。
「昔から通ってくださる方も、初めて来てくださる方も、気持ちよく過ごしていただける店にしたい」 そんな想いで、スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
人気 No.１定食「半チャン定食」
おすすめは焼き飯がセットになった「半チャン定食」「焼き飯定食」珍遊では、中華そばと並んで根強い人気を誇るのが焼き飯です。 創業以来の味を守り進化しながら秘伝のたれとスープをあわせて作るこの焼き飯には、多くのファンがついており、「焼き飯を食べるために珍遊へ来る」というお客様も少なくありません。
中華そばと焼き飯を一度に楽しめる「半チャン定食」「焼き飯定食」は、初めての方にも常連の方にもおすすめのメニューです。 リニューアルした店内で、ぜひ珍遊自慢の中華そばと焼き飯の組み合わせをご賞味ください。
■ご存知ない方へ：珍遊のお得な特典
◆学生さん特典（昔から一乗寺界隈の学生様を応援し続けているお店です）
左京区には昔も今も多くの学生が住む街です。珍遊はお腹いっぱい食べていただけるよう学生の皆さまを応援し続けてきました。 その想いを今も変わらず大切にし、学生証をご提示いただいたお客様には、以下の特典をご用意しています。学生証をご提示いただくと、 麺のサイズアップ無料 または味玉無料 のいずれかをお選びいただけます。
◆珍遊アプリ会員特典
珍遊公式アプリにご登録いただき、スタンプを集めていただくと 3回ごとに無料券を進呈いたします。3回目来店：唐揚げ2個無料／ 6回目来店：焼き飯(小)無料／ 9回目来店：中華そば(並) 無料
さらに、毎月お得なクーポンを配信しており、継続してご利用いただくほどお得にお楽しみいただけます。https://uplink-app-v3.com/app/download/sid/19925
■ 店舗情報
店舗名：中華そば専門 珍遊 一乗寺本店
所在地：京都市左京区一乗寺払殿町２４
営業時間：8月1日・2日（イベント期間） 11:00～24:00（L.O 23:30）
※8月3日以降営業時間が変更となります
11:00～15:00／17:00～24:00（L.O 23:30）
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
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