【新日本海フェリー】〈船の産直第三弾〉夏の味覚!!トウモロコシ&トマト試食販売会
新日本海フェリー株式会社は、北海道の魅力を船上で楽しめる新企画「船の産直」を開催いたします。第三弾となる今回は、北海道・札幌市よりトウモロコシ&トマト試食販売会を実施いたします。
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■ 企画概要
「船の産直」は、北海道で育まれた旬の恵みと生産者の想いを、そのまま船上へお届けする新企画です。第三弾は、北海道・札幌市より、「北海道・藤井ファーム・ラボ」の皆さまをお迎えします。
北海道の夏の味覚！！自社農場で丹精込めて収穫されたとうもろこしやトマトの試食・販売会を実施いたします。
ここでしか聞けない野菜作りへのこだわりのお話を交えながら、北海道の豊かな恵みを、船旅のひとときとともにぜひお楽しみください。
■開催便
8月5日（水） 小樽→新潟便 『あざれあ』船内
8月6日（木） 新潟→小樽便 『あざれあ』船内
※数量には限りがございます
■北海道・藤井ファーム・ラボのとうもろこしについて
北海道のとうもろこしは、この地域特有の夜間の冷涼な気温によって、とうきびが糖分を蓄え甘みが増すことで知られており、糖度は「15度以上」になります。
北海道特有の寒暖の差により夜間に糖分をたっぷり蓄え、粘土質の強い畑で育てており生育もよく、当園では有機成分をたくさん含んだ低農薬で栽培することにこだわっています。
「船の産直」は、北海道で育まれた旬の恵みと生産者の想いをお届けする船内イベント。これからも旬の味覚や特産品をご紹介し、船旅でしか味わえない特別な出会いをお届けしてまいります。
ぜひ次回の「船の産直」にもご期待ください。
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