シャンパーニュ・ポメリーと贈る薔薇色のディナー【ザ・キタノホテル東京】＜Le Dîner en Rose＞ with POMMERY
ザ・キタノホテル東京は、“For Comfort 快適さを求めて”を掲げ、都会における上質なくつろぎを提供しています。また東京で唯一のルレ・エ・シャトーのメンバーホテルとして、日本の文化を現代の感覚に合わせて、広く伝えることを大切にしています。メインダイニング「オランジュリー光庵」では、定期的にサロンコンサート付きのディナーを開催していますが、この度、音楽、料理、シャンパーニュのすべてで“薔薇”を奏でる一夜限りのコンサートディナー<Le Dîner en Rose> with POMMERY
（＜ル・ディネ・アン・ローズ＞ウィズ ポメリー）を行うこととなりました。東京音楽コンクール ピアノ部門最高位に輝いた大崎由貴氏による、薔薇にインスピレーションを得た楽曲を楽しんだ後は、「ポメリー アパナージュ1874 ロゼ」をはじめとするシャンパーニュだけで構成するペアリング付きのディナーへ。 総料理長・加茂健による薔薇色をモチーフとしたコースメニュー、ドレスコードも “something pink”とし、薔薇の優美に五感が染まる、特別なひとときの提供です。
音楽とシャンパーニュと料理と。それぞれに”薔薇”を語る特別の一夜。
シャンパーニュ・ポメリーと贈る薔薇色のディナー <Le Dîner en Rose> with POMMERY
日程： 2026年9月30日（水）
場所： メインダイニング「オランジュリー光庵」 ザ・キタノホテル東京 2階
内容： ピアノコンサートおよび限定ディナーコース シャンパーニュペアリング付き
＜演者＞大崎由貴 18:00開場 / 18:30演奏開始 / 19:15ディナー開始
金額： お一人様30,000円（税・サービス料込み）
＊ディナーコース、シャンパーニュペアリング、コンサート中のドリンク料金
申込： https://www.kitanohotel.co.jp/tokyo/topics/pommery_rose_salon_concert/
協力 : ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社、ベーゼンドルファー・ジャパン、
Japan National Orchestra、登大路ホテル
“ピンクの薔薇”をモチーフに
ザ・キタノホテル東京のメインダイニング「オランジュリー光庵」は、オーストリア最古のピアノメーカー「ベーゼンドルファー」の１台を有し、音楽と美食の融合する空間と時を提供しています。この秋はシャンパーニュ・メゾン「ポメリー」とコラボレートし、特別な一夜を企画しました。９月に登場する「ポメリー アパナージュ1874 ロゼ」にフォーカスし、メゾンの創業者マダム・ポメリーへのオマージュとして、“ピンクの薔薇”をテーマに組み立てるサロンコンサート・ディナーです。心身気鋭のピアニストによる優美な楽曲で始まり、薔薇色のニュアンスを醸すコースメニューを５種のシャンパーニュとともに。本格的な演奏と美酒美味とが混然一体となる、またとない機会です。
＜演者紹介＞大崎由貴 | ピアノ
第18回東京音楽コンクールピアノ部門第2位（最高位）。東京交響楽団、東京フィルハーモニー交響楽団、新日本フィルハーモニー交響楽団、群馬交響楽団、大阪交響楽団、広島交響楽団等多数のオーケストラと協演。定期的にソロリサイタルを行う他、弦楽器や管楽器奏者とのアンサンブルでも精力的に活動し、バロックから現代に渡るまで幅広いレパートリーを開拓している。東京藝術大学音楽学部をアカンサス音楽賞、藝大クラヴィーア賞、同声会賞を受賞し卒業し、渡欧。ジャック・ルヴィエ氏に師事し、ザルツブルク・モーツァルテウム大学修士課程を首席で卒業。令和2年度文化庁新進芸術家海外研修員。現在、東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、愛知県立芸術大学ピアノコースにて非常勤講師を務める。
https://www.yukiosakipianist.com
当日は”薔薇”に因んだ楽曲を演奏。
ピンクの優美な泡立ちが、テーブルをより華やかに。
フォーカス▶▶ ポメリー アパナージュ1874 ロゼ
＜2026年9月１日発売＞
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
ゴールドのニュアンスのある淡いピンク色、生き生きとした泡立ち。赤い果実の香りが、全体にフレッシュな印象を与えます。柔らかく洗練された口あたり、快活感と上品さの調和が秀逸な１本です。ポメリーの創始者、ルイーズ・ポメリーの家紋に薔薇があしらわれていたことより、メゾンとしてもロゼ・シャンパーニュには特別の敬愛と深い愛着を抱いています。
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