【9/17（木）～全店に販売拡大！】資さん名物のぼた餅 × 濃厚ソフトクリームが楽しめる「資ぼた餅ソフト」をはじめ、「コロッケうどん」「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」が全店舗に登場！
※資さんうどん全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）で販売開始！
話題の秋の新メニューが、
9/17（木）～いよいよ資さんうどん全店で販売スタート！
（※ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）
一部店舗の限定販売で大好評の “秋の新メニュー”「資ぼた餅ソフト」「コロッケうどん」「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」が、9/17（木）～ いよいよ全店舗（ららぽーとTOKYO-BAY店を除く）に登場します！ぜひ最寄りの資さんうどん店舗で、秋の新メニュー「資ぼた餅ソフト」「コロッケうどん」「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」をお楽しみください♪
＼資さんうどん全店で販売スタート／
【新メニュー】資ぼた餅ソフト（税込317円）
濃厚なソフトクリームと資さん名物ぼた餅の両方が楽しめる、この秋絶対に食べてほしい自信作。
資さんの甘味メニューで売上１位の「ぼた餅」と、売上２位の「ソフトクリーム」を合わせた夢のコラボ商品です。
一部店舗で販売開始した際には、「待ってました！」「絶対食べたい！」「近くの資さんうどんでも販売してほしい！」など、販売を待ち望む声が多数寄せられました。
資ぼた餅ソフト
食後には、ミニサイズの「ミニ資ぼた餅ソフト（税込229円）」もおすすめです。
※資ぼた餅ソフト各種のぼた餅はミニサイズです。資ぼた餅ソフト各種の黒蜜は別添えです。
＼資さんうどん全店で販売スタート／
【新メニュー】コロッケうどん（税込634円）
食べごたえのある大きなコロッケが目を引く、コロッケうどん。
資さんの代名詞“肉とごぼう”入り。
コロッケは、別皿で提供いたします。
実際に「コロッケうどん」をお召し上がりいただいた方からは、「ほんのりとゴボウが香るコロッケが旨し！！」「コロッケうどんが発売されたので初めて資さんうどんさんに行ってきました」など、SNS上でも嬉しいお声をいただいております。
コロッケうどん
＼資さんうどん全店で販売スタート／
【新メニュー】ジャンボ野菜かき揚げ天うどん（税込690円）
タマネギ・人参・かぼちゃの「ジャンボ野菜かき揚げ天」。
別皿で提供されるジャンボ野菜かき揚げ天は、まずはそのままサクサクの衣を。次に、資さん自慢の出汁に浸してうどんと一緒に。ぜひ異なるおいしさをお楽しみください♪
ジャンボ野菜かき揚げ天うどん
※「コロッケうどん」「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」は、そばへの変更が可能です。九州・中国・関西エリアの店舗では、細めんへの変更も可能です。そば・細めんの商品価格は、上記価格＋税込50円～です。
※記事中の商品価格は、九州・中国エリア店舗の価格です。商品価格は販売地域により異なります。店舗にてご確認をお願い致します。
※お持ち帰りの場合は税率が異なるため、税抜価格が異なります。
※ららぽーとTOKYO-BAY店では、上記掲載商品の提供はございません。
※写真はイメージです。
※提供する器は、店舗により異なる場合がございます。
資さんの使命
肉ごぼ天うどん
――幸せを一杯に。
資さんは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合います。
そのために、資さんの伝統をさらに進化させ、常に本物の美味しさへの挑戦を続けます。
そして、すべての地域に元気とぬくもりをお届けし、「この街に資さんがあってよかった！」と思っていただけるようなお店を目指してまいります。
資さんが掲げている３つの約束
・味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けします
・気持ちのよい接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくります
・互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくります
◆資さんうどん
1976年に創業し、北九州市を中心に九州全７県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県、広島県、千葉県、東京都、埼玉県、神奈川県、群馬県、奈良県、京都府の1都2府16県で100店以上舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼などの豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまに「北九州のソウルフード」としてご愛顧いただいております。
創業以来、私たちが守り続けているのは、毎日店舗で何度も出汁を取るという「手作り」のこだわりです。手間を惜しまず人の手で取った出汁には、「おいしさ」はもちろんですが、「お客さまにおいしいお食事を届けたい」という作り手の想いが詰まっています。
そんな自慢の「出汁」で味わう、人気NO.1の「肉ごぼ天うどん」や北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」「季節限定のうどん」など、様々なうどんメニューを提供しており、とろろ昆布・天かす入れ放題等も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。
うどん以外にも、「そば」「丼」「カレー」「おでん」「かしわおにぎり」など、全150種類以上のメニューをご用意していることに加え、年間680万個を売り上げる「ぼた餅」も、資さんうどんの名物として多くのお客さまに親しまれています。
また、営業時間の長さも多くのお客様に喜ばれているポイントの一つです。ほとんどの店舗が深夜まで営業しており、24時間営業の店舗も数多くございます。どの時間帯でも気軽にご来店いただきたいという想いから、深夜料金は一切設定しておりません。お好きな時間に、お好きなメニューを、いつもの価格でお楽しみください。
店内は、テーブル席、カウンター席、ボックス席と様々な種類の座席を用意しており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、便利にご利用ください。
「人」と「地域」に寄り添う「資さんうどん」の取り組み
「資さんうどん」に関わるすべての人に“幸せ”を感じてほしい。そんな想いから、私たちは身近な働く仲間や、地域の人々に寄り添った活動を大切にしています。
従業員の働きやすさ: 誰もが安心して、自分らしく笑顔で働ける職場環境づくりを進めています。
食育活動への取り組み: 「地域の宝」である子どもたちを対象に、幼稚園・保育園を訪問し、食べることの大切さを伝える「食育教室」を福岡県内を中心に実施しています。
リサイクルループ: 店舗から出る生ごみをコンポスト（堆肥化）し、その肥料で育った飼料を食べた鶏の卵を、再び店舗のメニューとしてお客様にお届けする、地域循環の仕組みづくりに取り組んでいます。
私たちはこれからも、「食」を通じて地域に笑顔と元気を届ける活動を広げてまいります。
食育活動の様子
「資さんうどん」のキッチンカー
企業情報
会社名 ： 株式会社資さん
http://www.sukesanudon.com
住所 ： 〒800-0255
福岡県北九州市小倉南区上葛原2‐18‐50
代表取締役 社長：崎田 晴義
事業内容 ： 飲食業（うどん店119店展開）
連絡先 ： 093-932-4757
公式アカウント
【X（旧Twitter）】https://x.com/sukesan1976
【Instagram】https://www.instagram.com/sukesan1976/
【資さん公式ストア】https://sukesanstore.com/
※本リリースは2026年9月16日時点の情報です。
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