【名古屋タカシマヤ】食料品売場大改装プロジェクト 第四弾
地下2階 日本の味売場 リニューアルのポイント
オープン日：10月21日（水）
●和と洋、それぞれのこだわりが揃う食提案ゾーンへ
第三弾でリニューアルした「グルメストリート」とこのたびオープンする「日本の味」により、ワインメゾン・和酒売場から続く地下2階東側のエリアが完成します。「グルメストリート」では、チーズやハム、デリカテッセンなどワインとともに楽しむ洋の味わいを提案。「日本の味」では、全国各地の名品や東海エリアのこだわりの逸品、和酒と相性の良い商品を取り揃え、日本の食文化の魅力を発信します。和と洋、双方の魅力を一度に楽しめるゾーンとして、毎日の食卓から贈り物選びまで、お客さまの多彩な食のニーズにお応えします。
日本の味 ー全国の名品と東海のこだわりが揃う、和の逸品をセレクションー
これまで地下1階と地下2階に分かれて展開していた「日本の味」と「東海の味」を地下2階に集約。全国各地の名品や東海エリアのこだわりの逸品を一カ所に揃えることで、より選びやすく、買い回りしやすい売場へ進化します。
■取り扱いブランド一覧・味百選（自主編集売場）
・伊勢せきや
・一保堂茶舗
・川原製茶
・京粕漬 魚久
・鈴波
・新潟 加島屋
・神宗
・不室屋
・村上重本店
・大和屋守口漬総本家
・山本海苔店
・山本屋総本家
※取り扱いブランドは変更になる可能性がございます
味百選 ー老舗・銘店の美味を集めた、百貨店ならではの食のコレクションー
「日本の味」にある自主編集売場＜味百選＞では、全国各地の老舗や銘店・名産品の中から、当店バイヤー選りすぐりの商品をご紹介。今回のリニューアルでは、高級料亭の人気商品をはじめラインアップを拡充。百貨店ならではの目利きで選び抜いた商品を取り揃え、日々の食卓を豊かに彩る美味から、大切な方への手土産や贈答品まで幅広いシーンに応える品揃えをご用意します。
＜高麗橋吉兆＞料亭の味 詰合せ 3,240円
■料亭・老舗ブランドのギフト商品を拡充ご進物や手土産のニーズにお応えする為、料亭・老舗ブランドのギフト商品を拡充します。新たに取り扱いを開始する「高麗橋吉兆」「京都吉兆」、「和久傳」など、銘店のこだわりが詰まった上質なギフト商品を取り揃えます。
＜下鴨茶寮＞料亭の西京焼き弁当（銀だら）1,598円 ※火・土曜日のみ販売
■日替わりだから出会える全国の逸品銘店の味を気軽にお楽しみいただける商品や、全国各地のこだわりの逸品を日替わりでご紹介。その日だけの食との出会いがあり、訪れるたびに新たな魅力を発見いただけます。
地下1階 和菓子売場・洋菓子売場 リニューアルのポイント
オープン日：10月30日（金）
●売場拡大により、東海初出店2ブランドを含む人気4ブランドが集結
地下1階の「東海の味」を地下2階「日本の味」へ集約することで和洋菓子売場を拡大。東海地区初出店となる＜鎌倉紅谷＞＜バターのいとこ＞をはじめ、人気洋菓子ブランド＜シーキューブ＞が新たにオープン。さらに名古屋市瑞穂区に本店を構える和菓子ブランド＜花桔梗＞がリニューアルし、手土産から日常のおやつまで、選ぶ楽しさがさらに広がる和洋菓子売場へと進化します。
和菓子売場 ー人気ブランド待望の常設化・地元の名店が新たな魅力を発信ー
【NEW】＜鎌倉紅谷＞東海地区初出店 鎌倉土産の定番として長年愛される人気菓子店＜鎌倉紅谷＞。代表商品「クルミッ子」は、自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター香る生地で挟み焼き上げた同店を代表する看板商品。催事出店のたびに高い支持を集めていたブランドが、ついに常設店として東海地区に初登場します。
【RENEWAL】＜菓匠 花桔梗と一朶＞ 名古屋の老舗和菓子ブランド＜花桔梗＞がリニューアル。＜花桔梗＞の上質な和菓子に加え、名古屋市南区に本店を構える＜一朶＞の朝生菓子も取 り揃えます。朝生菓子とは、その日の朝に作り、その日のうちに味わうおいしさを大切にした生菓子のこと。季節感あふれる商品を取り揃え、手土産から少し贅沢な日常のおやつまで、多彩な和菓子の魅力をお届けします。
洋菓子売場 ー話題のブランドが加わり、さらに充実したスウィーツゾーンへー
【NEW】＜バターのいとこ＞東海地区初出店 栃木県・那須発の人気ブランド＜バターのいとこ＞。看板商品の「バターの いとこ」は、無脂肪乳からつくるミルク感たっぷりのジャムを、バターが香る ゴーフレット生地でサンドした新感覚スウィーツ。「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3 つの食感が楽しめる、全国各地で多くのファンを持つ話題のブランドです。手土産としての人気はもちろん、日常のおやつとしても楽しめる商品を取り揃えます。
【NEW】＜シーキューブ＞ 1987年、本格派のレストランCafeとして誕生した「シーキューブ」。日本人 なら誰もが好きな3つのC「COFFEE」「CACAO」「CHEESE」の素材を活かした フードやデザートで、人と人との楽しい時間を演出してきました。 「ティラミス」は、その3つの素材の魅力をひとつにしたシーキューブの代表作 です。創業以来、愛され続けるティラミスを中心に、焼きティラミスなど、シーキューブを象徴するティラミスの魅力をより深くお楽しみいただけるラインアッ プをご用意します。
※内容やオープン日は予告なく変更になる場合があります。
※画像はすべてイメージです。
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