やんばるの規格外果実が、パフェやスイーツに“おめかし” フルーツパーラー「フルーツ晩餐会」が9月26日（土）なごアグリパークにオープン
株式会社NEWLOCAL（所在地：東京都中央区、代表取締役：石田遼、以下、NEWLOCAL）は、沖縄JTB株式会社 （所在地：沖縄県那覇市、代表取締役 社長執行役員：濱口 剛、以下、沖縄JTB）と、株式会社バタフライピー研究所（所在地：沖縄県那覇市、代表取締役：王 鵬龍、以下、バタフライピー研究所）とともに共同事業体として、沖縄県名護市の食のテーマパーク「なごアグリパーク」内に、飲食・物販施設「フルーツ晩餐会」をオープンします。
「フルーツ晩餐会」は、やんばる（沖縄本島北部）の農家から直接届く果実を主役に据えたフルーツパーラーです。少し傷がついていたり、形が不揃いだったりして市場に流通しにくい果実も廃棄せず、パフェや搾りたてジュースへと「おめかし」させて提供します。農家の想いと、食べる人の笑顔をつなぐ場を目指し、2026年9月26日（土）にグランドオープンを迎えます。
おめかしした果実たちの、小さな晩餐会
店名の「フルーツ晩餐会」は、「農園の中に現れた、果実たちの晩餐会」というコンセプトに由来します。豊かな緑と光に包まれたハウス空間に、晩餐会を思わせる長机やテーブルクロス、食器などのしつらえを用意し、農園から果物を入れたカゴがそのままやってきたかのような世界観をつくります。見慣れた農園の景色が、少しだけ特別なおもてなしの空間に変わる。そんな体験をお届けします。デザインには、晩餐会らしい空気感とともに、見る人がクスッと笑ってしまうような遊び心をちりばめました。今後は果物をモチーフにしたキャラクターも加え、フルーツの新しい魅力を引き出していく予定です。果実を主役にしたスイーツ・ドリンクと、持ち帰れるマルシェ
やんばるの農家から直接届く果実を主役に、パフェやクリームディッシュ、搾りたてのジュース、自家製クラフトコーラなどを取り揃えます。店内には届いたばかりの新鮮な果実が並ぶ小さなマルシェも併設し、晩餐会の余韻をそのままご自宅にお持ち帰りいただけます。
果物のスムージー
エルヴィスホットドッグ
SWEETS
南国果実のイートンメス ￥1,300
パンナコッタと季節のフルーツ ￥1,000
沖縄バナナのフレンチトースト ￥1,200
選べるアイスクリームダブル ￥580
(沖縄県産バニラ、プレミアムミルク、島バナナカルダモン、紅芋）ほか
DRINKS
晩餐会のマンゴースムージー ￥1,000
魅惑のパッションクリームソーダ ￥1,000
今帰仁黒糖バナナスムージー ￥850
秘密のミックスジュース ￥1,000
夕暮れバタフライピーコーラ ￥1,000 ほか
FOOD
エルヴィスホットドッグ ￥800
出店場所の名護市の食のテーマパーク「なごアグリパーク」について
「なごアグリパーク」は、『やんばるの自然と文化に育まれた美味しさとものづくりの楽しさを通じ、人々がつながる場所』をコンセプトに名護市が整備した農産物6次産業化支援拠点施設です。2024年5月にリニューアルオープンし、入場無料の複合施設として、芝生広場を囲むようにレストラン・マルシェ・農家カフェ・ドッグランなどが集まっています。「フルーツ晩餐会」は、この施設内のガーデンハウスに出店します。農 × 観光 × 雇用の循環を、名護を起点に
共同事業体となる沖縄JTBは名護市において観光振興やデジタル技術を活用したまちづくり、6次産業化の推進など包括的な地域活性化の取り組みを進めています。バタフライピー研究所は、沖縄県内10か所をはじめとする栽培拠点と農家ネットワークを持ち、農福連携型の障害者雇用支援「ブルーサポーターズ」にも取り組んできました。NEWLOCALは、全国8地域で計16施設の宿泊・飲食・小売施設を開発・運営してきた知見と、不動産ファイナンスの機能を持ちます。各社とともに「フルーツ晩餐会」を第一歩として、地域資源である果実の価値を高め、観光の受け皿をつくり、若者が地元で働き暮らせる仕事を生み出す──農・観光・雇用の循環を、名護を起点に沖縄本島北部でつくっていきます。オープン記念「沖縄県民限定で「エルヴィスホットドッグ」を30食無料提供
グランドオープンを記念し、9月26日（土）より、沖縄県民の方を対象に「エルヴィスホットドッグ」を1日30食限定で無料提供します。「エルヴィスホットドッグ」は、沖縄県産バナナと県産ベーコンを組み合わせた、甘さと塩味のマリアージュを楽しめる一品です。名前の由来は、“ロックの帝王”と呼ばれたエルヴィス・プレスリーが愛したとされる、バナナとベーコンを組み合わせた味わい。フルーツ晩餐会では、そのユニークな組み合わせをホットドッグとしてアレンジしました。やんばるをはじめ、沖縄で育った食材の新しい楽しみ方を、まずは地元の皆さまに味わっていただきたいという思いから、オープンを記念して無料提供します。
オープン記念キャンペーン概要
実施開始：2026年9月26日（土）～27日（日）
対象 ：沖縄県民の方
提供商品：エルヴィスホットドッグ
提供数 ：1日30食限定
価格 ：無料
場所 ：フルーツ晩餐会（なごアグリパーク内）
※なくなり次第終了となります。
※県民であることを確認できるものをご提示いただく場合があります。
店舗概要
店舗名 ：フルーツ晩餐会所在地 ：沖縄県名護市名護4607-1 なごアグリパーク内 ガーデンハウス
オープン日：2026年9月26日（土）グランドオープン
営業時間 ：10:00～17:00
定休日 ：不定休（公式Instagramにてお知らせします）
アクセス ：那覇空港から車で約90分／許田ICから約15分（駐車場260台）
取扱品目 ：フルーツを使ったスイーツ・ドリンク・フード、果実および加工品の物販
公式Instagram：https://www.instagram.com/fruit_bsk_okinawa
沖縄JTB株式会社 代表取締役 社長執行役員 濱口 剛 コメントガーデンハウスはこれまで、多彩なイベントを通じて人と地域をつなぐ場所として歩んできました。今回オープンする「フルーツ晩餐会」では、名護や沖縄北部の豊かな果実の魅力を発信し、地域の皆さまはもちろん、観光で訪れる方々にも楽しんでいただける新たな交流の場を株式会社NEWLOCALさん、バタフライピー研究所さんとともに目指します。
株式会社NEWLOCAL 代表取締役 石田遼 コメントやんばるには、丁寧に育てられた果実と、それを育てる人たちがいます。「フルーツ晩餐会」は、その果実に新しい表情を与えて、名護のまちの中で楽しんでいただく場所です。名護で働き、暮らす選択肢を増やしていくための第一歩として、沖縄JTBさん、バタフライピー研究所さんとご一緒に育てていきます。
株式会社バタフライピー研究所 代表取締役社長 王 鵬龍 コメント日頃お世話になっている農家さんや名護の事業者の皆さまと共に、このお店を育てていきたいと考えています。「うちの果物も使ってみないか」「こんなメニューはどうだろう」といった声をぜひお聞かせください。沖縄JTBさん、NEWLOCALさんとのパートナーシップを基盤に、地域の皆さまに愛される店舗づくりに取り組んでまいります。
沖縄JTB株式会社について
沖縄JTB株式会社は1988年設立のJTBグループ企業です。「沖縄の経済発展実現に、観光を基軸として貢献する」を経営理念に掲げ、旅行事業に加え、地域資源を活用した観光コンテンツの企画・運営や、自治体・企業との地域活性化事業を展開しています。観光を通じて沖縄の魅力向上と持続可能な地域づくりに取り組んでいます。会社名 ：沖縄JTB株式会社
代表者 ：代表取締役 社長執行役員 濱口 剛
所在地 ：沖縄県那覇市旭町112番地1
設立 ：1988年5月26日
事業内容：旅行領域（法人旅行・教育旅行・訪日インバウンド旅行・旅行商品仕入・造成・手配など）／ソリューション領域（観光DX・MICE・地域活性化支援など）／自社企画運営領域（観光コンテンツ：周遊・インフラ・滞在型、ECサイトなど）の企画・運営を展開
URL ：https://okinawa-jtb.co.jp
株式会社NEWLOCALについて
「地域からハッピーシナリオを共に」を掲げる、地域承継・共同創業スタートアップ。意思と行動力がある人々がいて独自の魅力を持つ地域において、地域のリーダーと共に創業し、人・アイディア・資金を集めることで、スピード・スケール感をもって事業を立ち上げる。育てた会社は地域に還す。この活動を通じて人口減少社会において経済・社会・環境的に持続可能な地域のモデルをつくり、海外にもモデルを展開していくことを目指している。2026年8月現在、野沢温泉・小松・京都丹後・男鹿・御代田・丸亀・豊橋／常滑・名護の8地域で、計16施設の宿泊・飲食・小売施設を開発・運営している。会社名 ：株式会社NEWLOCAL
代表者 ：代表取締役 石田 遼
所在地 ：東京都中央区日本橋小舟町14-7 SOIL Nihonbashi
設立 ：2022年7月
事業内容：建築、不動産、エリア開発の企画、開発、運営及びコンサルティング／まちづくり、地域活性化についてのコンサルティング／地域商社の設立、経営及び運営
URL ：https://www.newlocal.co.jp
株式会社バタフライピー研究所について
2021年に沖縄県で創業、国内初の食用バタフライピーの大量栽培技術の確立に成功。「バタフライピーの供給を通じて、人々の健康・美容に貢献する」をミッションに、沖縄県でのバタフライピー六次産業化を推進し、食品や化粧品等の研究開発など新たな可能性を広げています。会社名 ：株式会社バタフライピー研究所（BUTTERFLY PEA LABORATORY）
代表者 ：代表取締役社長 王 鵬龍
所在地 ：沖縄県那覇市銘苅2丁目3番1号
設立 ：2021年2月
事業内容：バタフライピー等の新技術開発、環境関連技術開発、研究開発及び商材開発／関連商材の製造、販売／農福連携型 障害者雇用支援「ブルーサポーターズ」
URL ：https://butterflypea.jp
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