淡路島東海岸に誕生した、淡路島産グルメが堪能できる大型商業施設 waSTEP AWAJISHIMAで「第8回淡路ビールFEST」開催！AWAJIBEER全8種が飲み放題！
淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市大磯６番地）が、 2023年10月11日（日）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型総合ショッピングゾーン『waSTEP AWAJISHIMA』では、2026年10月11日（土）11時～16時、「第8回淡路ビールFEST」を開催します。淡路島で限定販売中のゴールデンエールが樽生でお楽しみいただけます
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事前予約がお得です！！淡路島のクラフトビール「淡路ビール」全8種を生ビールで飲み比べ！
飲み放題は事前予約がお得。ネット予約受付中。
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飲み放題90分制/お一人様
事前予約2300円（税込）
当日受付3000円（税込）
（単品）660円（税込）
※雨天中止などの情報はインスタグラムでのお知らせいたします。
※淡路島限定＆期間限定発売中の、あのゴールデンエールが、本フェス限定で樽生で飲めます！！
※20歳未満のお客様、お車を運転されるお客様へのお酒のご提供はいたしません。
開催の背景
淡路島の豊かな食文化とクラフトビール文化を通じて、人と人、人と地域をつなぐ交流の場を創出したい。その想いから『第8回淡路ビールFEST』を開催します。会場となるwaSTEP AWAJISHIMAで、島内外の人々が集い、語らい、新たな出会いが生まれる一日を目指します。
「AWAJI BEER」について
【Awaji Brewery】所在地： 〒656-2305 兵庫県淡路市浦1022−2 電話番号： 0799-74-0339
ホームページ https://awajibrewery.com/
インスタグラム https://www.instagram.com/awajibrewery/
AWAJIBREWERY外観
AWAJIBREWERY館内
「AWAJI BEER」は、創業1998年。淡路島では最も歴史のあるクラフトビールです。
2019年に新設した工場「AWAJIBREWERY」では、直売所を併設し作り立てのビールが味わえます。
テイストは全7種類。爽快な喉越しの「ピルスナー」、シャープな柑橘の香り感じる「レッドエール」、小麦麦芽を使用した贅沢なビール「ヴァイツェン」、カラメル麦芽の深いコクが特徴の「アルト」、トロピカルフルーツのようなアロマが特徴のホップを使用し、ほどよい苦みとコクのあるビール「ペールエール」、淡路島産の天然レモンピールが香る「島レモン」、ペールエールよりもアルコール度数が高く、ホップを多く使っているため苦味が強くホップの香りが立っている「IPA」をラインナップしています。
AWAJI BEER 8種類イメージ（2026年9月1日現在）
【製造のこだわり】
淡路島を囲む海中の音を聴かせながらビール酵母を発酵・熟成させる当社独自の「アイランド製法」で製造。寄せる波の静かな音色。醸造中のビール酵母に島の海の音を聴かせて発酵・熟成させるのがあわぢびーるの秘密。島の時間がおいしく育てています。クラフトビール本来の深い味わい、そして豊かな香りを大切に仕上げました。
淡路島の恵まれた海の幸、新鮮なお魚の味を壊さず、楽しんでいただける柔らかい味わいです。
製造職人が細心の注意を払うAWAJI BREWARY内
淡路島を囲む海での採音
海の音を流すBREWARY内スピーカー
■waSTEP AWAJISHIMAのテナントラインナップ
■和菓子カフェ「amaneya CASUAL」は、2026年9月30日（水）より、メニュー内容をリニューアル予定です。
ユーアールエー（株）グループ企業でもある、兵庫県姫路市の人気和菓子店「甘音屋（あまねや）」が、手がける和菓子カフェ「amaneya CASUAL」。
淡路島店限定のカフェメニューや手土産にもおすすめな和菓子を販売。ここでしか味わえない甘味をお楽しみください。
（9月28日までの主要メニュー内容）
■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店！ここでしか味わえないカルボナーラ 『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。
■淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意！ 玉ねぎセレクトショップ『淡路島たまねぎ専門店』
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「AWAJIBEER」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。
■カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞！ 淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart（サンハート）』
『sumheart』は、淡路島出身のメンバーがUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売いたします。
■淡路ビーフを始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店 『GOOD MEAT AWAJISHIMA』
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、淡路ビールの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広くお楽しみいただけます。
※ウォールアートを制作した、夫婦イラストユニット はらぺこめがねについて
2011年はらぺこめがねを結成。絵本に『フルーツポンチ』(ニジノ絵本屋)、『やきそばばんばん』(あかね書房)、『くだものさがしもの』(PHP研究所)、『かんぱい よっぱらい』(岩崎書店)、『みんなのおすし』(ポプラ社)、『にくのくに』(教育画劇)などがある。「食べ物と人」をテーマに幅広く活動している。
施設コンセプト知ってますか？淡路島って意外と広いんです。
面積は592.2平方キロメートル。東京都より少し小さいくらい。
約13万人の人が暮らしている島です。
そんな淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めて「waSTEP AWAJISHIMA」は誕生しました。
和（なごやか）に過ごし、話（はなし）が弾み、輪（つながり）の広がる場所。淡路島に遊びに来てくださったお客様にとっても、淡路島とともに生きる住民のみなさんにとっても、1STEP上の淡路島へ。「waSTEP AWAJISHIMA」は私たちとあなたの「wa」をつなぐ場所。
waSTEP AWAJISHIMAについて施設名：waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）
開業日：2023年3月25日（土）
所在地：兵庫県淡路市大磯7-2
アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分
東浦ICより5分
駐車台数：37台
連絡先：0799-74-3356（淡路島たまねぎ専門店）
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/wastep_awajishima/
ホームページ
https://www.wastepawajishima.com/
会社名 ：ユーアールエー株式会社 https://www.ura.co.jp
所在地 ：〒656-2302 兵庫県淡路市大磯6番地
設立 ：1963年(昭和38年)5月13日
資本金 ：5,000万円
代表 ：代表取締役社長 井植 敏彰
従業員数 ：660名
事業内容 ：フードサービス全般
レストラン・ショップ 淡路ハイウェイオアシス
https://www.awajishimahighwayoasis.com/
サービスエリア内レストラン・フードコート、
AWAJISHIMA BURGER WORKS
https://awajishima-burger-works.jp/
パーキングエリア内レストラン・ショップ、
ゴルフ場内レストラン
食品製造 竹ちくわ等加工食品、
クラフトビール(淡路ビール)他
https://awajibrewery.com/
ＦＣ事業 ミスタードーナツ、ザ・丼
商業施設運営 waSTEP AWAJISHIMA
https://www.wastepawajishima.com/
事業所給食 サンフードサービス(株)
関連会社 ：淡路フェリーボート（株）、塩屋土地（株）、
アイジー興産（株）［ジェームス山自動車学院］
ホテルアナガ
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