「紅ズワイガニ」を味わう宿泊プランや、ホテル名と同じチューリップ「メルキュール」を植える体験付きプラン販売開始!ファミリーで楽しめる冬休みイベントも多数開催【メルキュール富山砺波リゾート&スパ】

北陸・砺波平野を見下ろす高台に位置するリゾートホテル「メルキュール富山砺波リゾート&スパ」(富山県砺波市/総支配人:大東 宏史)では、2026年11月1日から3月31日の期間中に、冬の味覚である紅ズワイガニを心行くまで楽しめるプランに加え、冬休みには星空シアターやステンシルでメッセージカード作り、元日には福光もちつき太鼓を開催。また、ホテルブランド「メルキュール」と同名のチューリップの植え付け体験付きプランも販売します。秋から春にかけて、富山の自然、食、文化に触れる旅を提案します。
【紅ズワイガニ食べ放題付き】冬の味覚を満喫!富山砺波オールインクルーシブプラン


紅ズワイガニは、水深400~2700mの深海に生息するといわれ、水深200~600mに生息するズワイガニに比べて殻が柔らかく、水分が多く含まれます。(*1)深海に生息する紅ズワイガニならではの柔らかな身を堪能できます。食事の締めくくりには、カニの旨みを味わえる「紅ズワイガニ汁」もビュッフェにて提供します。
*1:https://shoku-toyama.jp/product/10289/
【宿泊期間】2026年11月1日(日)~2027年3月31日(水)
【提供時間】夕食:17:30~21:00(最終入場20:30)
【提供場所】ビュッフェレストラン「Locavore(ロカボール)」
予約・詳細はこちら
その他秋限定のローカルメニュー

富山県産鰤と大根の麹和え

秋の朴葉味噌焼き
この秋は「ペアリング」をテーマに、富山の秋を感じられるメニューが登場します。
発酵×旨みのペアリングを楽しむ「富山産鰤と大根の麹和え」は、富山産の鰤の臭みを塩でしっかり抜き、麹でシンプルに味付けすることで、素材本来の旨みを引き立てました。
熟成×香りのペアリングを楽しむ「秋の朴葉味噌焼き」は、旬の魚や野菜に、栗、銀杏、茸など秋の味覚を合わせた、季節感あふれる一品です。
そのほか、冷え込む季節にぴったりの「黒部名水ポークと茸の米粉クリーム煮」や、アボカドとチーズを巻いた新感覚の太巻きずし「洋風巻きずし」など、秋の味覚を楽しめるメニューを夕朝食ビュッフェで提供します。
砺波のローカルフードについて
ホテルと自宅で育てるチューリップ「メルキュール」 春まで続く旅の思い出


富山県は約300品種のチューリップ球根を栽培する国内有数のチューリップ球根生産地で、(*4)毎年4月中旬頃には色とりどりのチューリップが砺波の街を彩ります。その中にはホテル名と同じ「メルキュール」もあり、赤と黄色を基調としたフリンジ咲きが特徴です。
この度、「メルキュール」の球根を使い、ホテルと自宅でそれぞれチューリップの成長を楽しめる宿泊プランを販売します。宿泊日にホテルで球根の植え付けを体験し、一部はネームピックを添えてホテルで育て、残りは持ち帰り、自宅で育てることができます。
ホテルで植えたチューリップは、ホテルが管理し、冬から春にかけて成長の様子や開花状況をSNSで発信します。離れた場所でも春の訪れを一緒に楽しむことができます。
旅先で植えた球根が芽吹き、花を咲かせるまでの成長も旅の思い出に。花が咲く頃に再び砺波を訪れるきっかけとなるよう、ホテルがお客様とともに思い出を育み、再訪のたびに新たな思い出が増えていく、そんな願いを込めた企画です。
*4:富山県/なるほど!これが富山県<シンボル>
詳細
【球根植え付け期間】2026年12月27日(日)まで
【予約】https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/plan/tulip-project/
冬休み中に家族で楽しめるイベント
1. 福光もちつき太鼓

ホテルが位置する砺波市の隣、南砺市福光町に伝わる「福光もちつき太鼓」を2027年元日に館内で披露します。約800年前の倶利伽羅峠(くりからとうげ)の戦いで、平家軍に勝利した源氏軍に加わった地元の一族が、勝利を祝って餅をついたことが起源とされる伝統芸能です。(*2)イベント開催日は、福光もちつき太鼓保存会による力強い太鼓の演奏と踊りを披露します。演奏に合わせて県内産のもち米を使った餅つきも行い、希望されるお子さまには餅つき体験にも参加できます。地域に受け継がれる伝統文化に触れながら、新年の門出を祝う、縁起の良いひとときを楽しめます。
*2:加盟団体(福光もちつき太鼓保存会)|富山県太鼓協会
【開催日】2027年1月1日(金)
【開催時間】21時から
【開催場所】3階 特設会場
【料金】宿泊料金に含まれます
2. ファミリーで楽しめるワークショップを展開
2026年12月26日~2027年1月3日の期間中にワークショップを日替わりに開催します。富山の伝統工芸である組子細工体験やささら編み体験、水引体験のほかに、ステンシルによるメッセージカード作り体験も新たに開催します。
ステンシルでメッセージカード作り

スマートフォンやSNSなど、デジタルで気軽にメッセージを伝えられる現在、子どもたちが手紙を手書きする機会は少なくなっています。(*3)そこで今年の冬休みは、旅先で家族と一緒に手紙を書く時間を楽しんでもらう「ステンシルでメッセージカード作り」を開催します。大切な人に向けてクリスマスカードや年賀状を書き、希望者にはホテルから発送することも可能です。
*3:手紙振興 - 日本郵便
【開催日】2026年12月29日(火)~2026年12月31日(木)
【開催時間】15時~18時
【開催場所】1階 ローカルディスカバリーコーナー
【料金】300円/3枚(税込)、500円/5枚(税込)
3. 星空シアター

52畳の広々とした和宴会場に、幻想的な「星空シアター」を開催します。左右の大きな壁面に美しい星空映像を投影し、会場にはLEDキャンドルを灯します。さらに、アロマディフューザーから心地よい香りを漂わせ、キャンドルの揺らめく光と満天の星、やさしい香りに包まれる癒しの空間を演出。昼間とは異なるホテルの夜をゆったりと楽しめるひとときを提供します。
【開催日】2027年1月1日(金)~1月3日(日)
【開催時間】20:00~21:00
【開催場所】3階 和宴会場
【料金】宿泊料金に含まれます
冬休みのワークショップ詳細はこちら
冬におすすめの周辺スポット

庄川峡遊覧船
四季折々に表情を変える庄川峡を、船上から楽しめる「庄川峡遊覧船」。冬季には、周囲の山々が雪に覆われ、白銀の世界へと姿を変えます。雪化粧した山々と庄川の水面が織りなす、冬ならではの静かで幻想的な景色を眺めながら、ゆったりとした船旅を楽しめます。ホテルを拠点に、富山の冬の自然を満喫する周辺観光としておすすめです。
オールインクルーシブで気ままに滞在、メルキュール富山砺波リゾート&スパ

砺波平野を見下ろす高台に位置

野趣あふれる温泉露天風呂

富山を味わえるローカルメニュー
北陸・砺波平野を見下ろす高台に位置するリゾートホテル。オールインクルーシブで夕朝食のビュッフェ、レストランでのアルコールやラウンジでのドリンクをゆったりと楽しむことができます。大浴場には内風呂、サウナ、越中となみ野温泉の露天風呂を備え、温泉に浸かりながらくつろぎのひとときを提供します。
【所在地】 富山県砺波市安川字天皇330番地
【TEL】 03-5539-2617(予約センター)
【公式サイト】 https://mercure-toyamatonami-resortandspa.jp/
【アクセス】JR砺波駅より車で15分
メルキュールについて
ローマ神話の旅の神、マーキュリーからインスピレーションを得たメルキュール ホテルは、1973 年の創業以来、単に快適な眠りをご提供する場としてではなく、その地域の魅力を深く感じることができる、質の高いサービスを大切にしています。メルキュールは、リオ、パリ、バンコク、その他世界各地で「ディスカバー・ローカル」のプログラムを通じて、お客様にその土地ならではの体験をお届けしています。インテリアデザインからその地域の食文化や飲み物にいたるまで、その土地ならではのものに触れていただける空間、おもてなしをご用意しています。メルキュール ホテルは、都心、ビーチ、山あいなど、60か国以上に1,000 以上のホテルを展開しています。メルキュールは、110 カ国以上で 5,800以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティグループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供する予約プラットフォーム兼ロイヤリティプログラム ALL Accor(オール アコー)の参加ブランドです。
アコーについて
フランス・パリを拠点とするアコーは、世界110ヶ国で5,800を超えるホテルやレジデンス、10,000を超えるレストラン、バー施設を展開し業界を牽引しているホスピタリティグループです。ラグジュアリーからエコノミーまで約45のホテルブランド、さらにEnnismoreと共にライフスタイル分野にも手を広げるなど、業界で多様かつ完全に統合されたエコシステムを展開しております。ALLは、ホテルに滞在中そして滞在の枠を超えてアコーグループがお約束しているユニークな体験をメンバーに提供する予約プラットフォームおよびロイヤリティプログラムです。また、グループはビジネス倫理、責任あるツーリズム、持続可能な環境保護、コミュニティとのかかわり、多様性、包括性を通じて前向きな行動を推進することに焦点を当てています。 1967年に設立されたアコーはフランスに本社を置き、米国のユーロネクストパリ証券取引所(ISINコード:FR0000120404)およびOTC市場(証券コード:ACCYY)に上場しています。 詳細については https://group.accor.com/ をご覧ください。
※2026年10月21日配信時点での情報です。
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